Администратор ресторана
Резюме 3098717 · 28 февраля 2018, 10:36 Имя | Карина | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Подольск | Заработная плата | от 30 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 4 года 7 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 29 лет (28 августа 1995) |
Опыт работы
| Период работы | ноябрь 2016 — по настоящее время (8 лет 1 месяц) | Должность | Заместитель Директора Ресторана | Компания | "Иль Пати - Планета Суши" | Обязанности | Организация бесперебойной работы заведения проведение собеседований, обучения официантов и барменов дальнейшая адаптация персонала проведение тренингов по сервису и повышению продаж инкассация принятие и организация банкетов ведение табеля и графиков работы создания уютной атмосферы в зале и общение с гостями |
| Период работы | сентябрь 2014 — ноябрь 2016 (2 года 3 месяца) | Должность | Бариста | Компания | ООО "Кофейня №1"- Шоколадница | Обязанности | Работа в системе R-Keeper; Знание ассортимента бара; Владение техникой приготовления коктейлей; Навыки приготовления высококачественного кофе; Опыт проведения инвентаризаций; Опыт выполнения обязанностей старшего смены. (Приготовление напитков, коктейлей, согласно калькуляции и общепринятым стандартам, поддержание чистоты бара, работа на контактной стойке.) |
| Период работы | июнь 2013 — август 2014 (1 год 3 месяца) | Должность | Менеджер | Компания | "Мильфей" | Обязанности | Начинал работу с позиции официанта затем перешел на должность бармена и менеджера Участие в обучении и адаптации персонала ресторана, Организация деятельности смены; Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени; Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана; Рассмотрение претензий гостей ресторана; Организация и непосредственное участие в инвентаризации; Инкассация, работа на кассе |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2017 год | Учебное заведение | ПССИ | Специальность | ГМУ |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Технический) | Командировки | Не готова к командировкам |
|