Администратор ресторана

Резюме 3098717   ·   28 февраля 2018, 10:36

Имя

Карина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Подольск

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

4 года 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

29 лет   (28 августа 1995)


Опыт работы


Период работы

ноябрь 2016 — по настоящее время   (8 лет 1 месяц)

Должность

Заместитель Директора Ресторана

Компания

"Иль Пати - Планета Суши"

Обязанности

Организация бесперебойной работы заведения

проведение собеседований, обучения официантов и барменов дальнейшая адаптация персонала

проведение тренингов по сервису и повышению продаж

инкассация

принятие и организация банкетов

ведение табеля и графиков работы

создания уютной атмосферы в зале и общение с гостями


Период работы

сентябрь 2014 — ноябрь 2016   (2 года 3 месяца)

Должность

Бариста

Компания

ООО "Кофейня №1"- Шоколадница

Обязанности

Работа в системе R-Keeper;

Знание ассортимента бара;

Владение техникой приготовления коктейлей;

Навыки приготовления высококачественного кофе;

Опыт проведения инвентаризаций;

Опыт выполнения обязанностей старшего смены.

(Приготовление напитков, коктейлей, согласно калькуляции и общепринятым стандартам, поддержание чистоты бара, работа на контактной стойке.)


Период работы

июнь 2013 — август 2014   (1 год 3 месяца)

Должность

Менеджер

Компания

"Мильфей"

Обязанности

Начинал работу с позиции официанта затем перешел на должность бармена и менеджера

Участие в обучении и адаптации персонала ресторана,

Организация деятельности смены;

Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени;

Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана;

Рассмотрение претензий гостей ресторана;

Организация и непосредственное участие в инвентаризации;

Инкассация, работа на кассе


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2017 год

Учебное заведение

ПССИ

Специальность

ГМУ


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Технический)

Командировки

Не готова к командировкам


Оператор 1С, Менеджер, помощник менеджера (желателен график 2/2 день)

от 70 000 руб.

Подольск

Педагог-психолог, педагог доп. образования, социальный педагог

от 30 000 руб.

Подольск

Сметчик

договорная

Подольск

Оператор

от 40 000 руб.

Подольск

Кальянщик

договорная

Подольск

Менеджер

от 40 000 руб.

Подольск

Персональный водитель

от 60 000 руб.

Подольск

Пивовар

от 40 000 руб.

Подольск

Логист

от 60 000 руб.

Подольск

Водитель категории В, стаж 2 года

от 35 000 руб.

Подольск