Управление коллективом столовой 25 человек.Контроль получения продуктов со склада, контроль первичной обработки и закладки продуктов в котел. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд. Соблюдение норм санитарии. Контроль всех работ, связанных с приготовлением меню. Уверенный пользователь Пк, работала менеджером торгового зала 2 года, навыки работы в 1С.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1994 год
Учебное заведение
Ростовский-на-Дону экономико-статистический колледж
Специальность
Техник программист
Дополнительная информация
Водительские права
Категория B
Командировки
Готова к командировкам
Курсы и тренинги
Прошла обучение на менеджера торгового зала в компании " Союзспецодежда".
Навыки и умения
Прослужила в армии 23 года. Последние 3 года была начальником столовой. Проходимость столовой 200 человек. В подчинении был коллектив 25 человек.До этого долгое время работала с техникой. Свободно работаю на ПК в качестве оператора. По приезду в ПОДОЛЬСК, работала в ООО " Союзспецодежда", на должности менеджера торгового зала, с апреля 2018 г. По февраль 2020 г., имею опыт работы в качестве продавца-кассира.
Обо мне
Целеустремленность, добросовестность, пунктуальность, доброжелательность, исполнительность и оптимизм, основные мои качества.