Контроль за технологией производства, соблюдение ТК, своевременные заказы сырья (качество, количество, сроки), составление графиков работы персонала (пекаря).Принятие внешних и внутренних аудитов.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2006 год
Учебное заведение
БМТК
Специальность
Техник технолог хлебопекарного, кондитерского, макаронного производства