Контроль и хранение зерновых культур, ведение документации отгружаемого сырья.Контроль сепаратора, сушилок, перемещений, прием и отгрузка вагонов и автомобилей зерновых культур.Формирование среднесуточной пробы, проверка клейковины, влажности, сорной и зерновой пробы.