Кондитер

Имя

Карина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Подольск

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

1 год 9 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

25 лет   (16 ноября 1999)

Опыт работы

Период работы

март 2019 — ноябрь 2020   (1 год 9 месяцев)

Должность

Кондитер

Компания

ООО "Домодедово Кэтеринг"

Обязанности

Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией; Контроль ассортимента‚ количества и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции; Поддержание порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2018 год

Учебное заведение

Подольский колледж имени А.В.Никулина

Специальность

Повар, кондитер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Умение работать в команде;

Планировать и оптимально организовать рабочий процесс;

Критически мыслить;

Навыки работы с техникой и кухонным оборудованием;

Выполнение работ по непрерывному производству хлебо-булочных изделий согласно производственному плану;

Приготовление теста, формовка, расстойка и выпечка хлебобулочных изделий;

Контроль качества кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов, входящих в их состав, на протяжении всей рабочей смены;

Соблюдение санитарно-гигиенических норм, чистоты и порядка на рабочем месте.

Обо мне

Физическая выносливость, стрессоустойчивость, аккуратность, оперативность, ответственность.

Опыт работы в сфере производства слоеных/хлебобулочных изделий;

Знание полного цикла производства, начиная от замеса теста до выпечки продукции;

Знание ассортимента и требований к качеству хлебобулочных изделий, правил и сроков хранения сырья и полуфабрикатов.