Менеджер-администратор

Имя

Полина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Подольск

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

14 лет 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

37 лет   (10 июля 1987)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2020 — по настоящее время   (4 года 2 месяца)

Должность

Администратор ресторана

Компания

Загородный клуб Fisherix

Обязанности

- Открытие и закрытие ресторана согласно чек-листу;

- Встреча и прием гостей;

- Работа с гостями ресторана, управление процессами гостевого сервиса, личное общение;

- Работа в ресторанных программах на уровне пользователя IIKO, R-keeper;

- Контроль соблюдение стандартов;

- Соблюдение техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных норм и правил пищевой безопасности;

- Контроль технического состояния ресторана, формирование заявок для технических служб;

- Организация и проведение инвентаризаций, формирование заявки на рабочий инвентарь, посуду, текстиль;

- Управление персоналом;

- Формирование расписаний, табелей и графиков работы сотрудников;

- Выполнение поставленных руководством задач.

Период работы

январь 2020 — октябрь 2020   (10 месяцев)

Должность

Оператор-кассир АЗС

Компания

ЛУКОЙЛ-Центрнефтепродукт, ООО

Обязанности

- Кассовое обслуживание;

- Прием и продажа нефтепродуктов и товаров народного потребления;

- Поддержание чистоты на АЗС;

- Прием и отпуск ГСМ;

- Консультирование клиентов по топливу, сопутствующим товарам;

- Выкладка товара;

- Выполнение стандартов обслуживания;

- Контроль за чистотой рабочей и санитарной зоны, в случае отсутствия специалиста по уборке;

- Участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей;

- Сбор и сдача инкассации.

Период работы

март 2019 — январь 2020   (11 месяцев)

Должность

Оператор call-центра

Компания

Тинькофф Банк

Обязанности

- Прием и обработка входящих звонков;

- Консультирование Клиентов Банка;

- Консультирование в чате;

- Информирование Клиентов Банка;

- Работа в банковских базах данных;

- Внесение информации в базы данных Банка о звонках;

- Обслуживание банковских карт;

- Дистанционное оформление заявок.

Период работы

сентябрь 2018 — март 2019   (7 месяцев)

Должность

Администратор ресторана

Компания

Sushi-bar21

Обязанности

- Открытие и закрытие ресторана согласно чек-листу;

- Встреча и прием гостей;

- Работа с гостями ресторана, управление процессами гостевого сервиса, личное общение;

- Работа в ресторанных программах на уровне пользователя IIKO, R-keeper;

- Контроль соблюдение стандартов;

- Соблюдение техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных норм и правил пищевой безопасности;

- Контроль технического состояния ресторана, формирование заявок для технических служб;

- Организация и проведение инвентаризаций, формирование заявки на рабочий инвентарь, посуду, текстиль;

- Управление персоналом;

- Формирование расписаний, табелей и графиков работы сотрудников;

- Выполнение поставленных руководством задач.

Период работы

октябрь 2013 — сентябрь 2018   (5 лет)

Должность

Администратор

Компания

Кинотеатр Волжский

Обязанности

- Организация бесперебойной работы объекта;

- Встреча и консультирует посетителей по вопросам, касающимся оказываемых услуг;

- Консультирование персонала, осуществление мер по адаптации новых сотрудников; мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса;

- Участие в процессе обучения сотрудников;

- Решение в оперативном режиме возникающих вопросов и конфликтов;

- Осуществление деятельности, направленной на сохранение и бережное использование материально - технических ценностей;

- Составление графиков работы;

- Работа с документацией, отчеты, инвентаризация;

- Систематический отчет перед руководством.

Период работы

июнь 2006 — октябрь 2013   (7 лет 5 месяцев)

Должность

Мастер участка

Компания

Гвин&Пин

Обязанности

- Управление коллективом (в подчинении 7-10 чел.);

- Профессиональное развитие сотрудников, постановка задач и организация слаженной работы, мотивация на качественное выполнение работы;

- Обучение и контроль соблюдения сотрудниками технологических процессов, правил пищевой безопасности, норм санитарной гигиены, правил охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины;

- Контроль и планирование запасов сырья и материалов;

- Проверка качества входящего сырья;

- Планирование производственных графиков для своевременного выполнения производственных заданий;

- Контроль качества выпускаемой продукции, выявление и устранение причин брака;

- Контроль своевременной и корректной отгрузки готовой продукции;

- Составление отчетной документации по результатам работы смены, ведение записей в журналах;

- Организация и проведение ежемесячной инвентаризации сырья и материалов / готовой продукции;

- Организация проведения ежемесячного санитарного дня (генеральной уборки), контроль исполнения;

- Формирование и предоставление отчетности вышестоящему руководству.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2010 год

Учебное заведение

Нижегородский коммерческий институт, Нижний Новгород

Специальность

Менеджмент, Менеджер организации и торгового питания

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый), Русский (Свободный)

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

- Знание ПК и офисных программ;

- Навыки проведения переговоров;

- Умение убеждать;

- Индивидуальный подход;

- Умение работать в команде;

- Умение работать на результат;

- Умение быстро принимать ответственные решения;

- Умение работать с большим объемом информации;

- Быстрая обучаемость;

- Умение эффективно организовать работу;

- Знание документоведения;

Обо мне

Активная жизненная позиция, харизматичность, нацеленность на результат, коммуникабельность, внимательность, ответственность, амбициозность, активность, высокая работоспособность, желание работать и зарабатывать, аналитическое мышление, тактичность, предприимчивость, грамотность речи и письма, пунктуальность, желание и готовность развиваться.

Портфолио