Повар

Имя

Елена

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Подольск

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее

Опыт работы

5 лет 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

31 год   (25 ноября 1993)

Опыт работы

Период работы

август 2019 — по настоящее время   (6 лет 1 месяц)

Должность

Повар универсал

Компания

Компания Джилекс

Обязанности

- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

- Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности;

- Организация учета, составление и своевременное представление отчетности;

- Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;

- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;

- Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.

- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);

- Прием и получение продуктов, контроль их качества, обеспечение сохранности;

Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках;

Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других -требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение;

Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.

Период работы

август 2017 — август 2019   (2 года 1 месяц)

Должность

Повар

Компания

Ресторан Гостиный двор

Обязанности

Приготовление порционирование блюд, шведского стола.

Приготовление блюд по технологическим картам.

Контроль свежести, кондиции продуктов и соответствие их вкусовым стандартам.

Ответственное и своевременное выполнение своих обязанностей.

Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Дополнительная информация

Командировки

Не готова к командировкам