- Организация производственного процесса, расстановка рабочих, выдача техзадания на день, контроль исполнения заданий; - Выполнение планового задания по количеству, качеству и ассортименту продукции; - Учет и контроль количества и качества выпускаемой продукции за смену; - Учет и контроль сырья и тароупаковочных материалов на складе; - Контроль за соблюдением работниками (в том числе и работниками аутсорсинговой компании) правил и норм охраны труда и техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, производственной санитарии и противопожарной защиты; - Контроль за соблюдением плановых выходов, нормативов расхода сырья, вспомогательных материалов и других товарно-материальных ценностей, используемых в производственно-хозяйственной деятельности; - Контроль состояния и параметров работы оборудования; - Отгрузка готовой продукции на склад; - Организация и контроль выполнения мойки оборудования, уборки помещений, санитарной обработки оборудования; |