Менеджер ресторана

АО "Санаторий "Ерино"

Условия работы

Город

Подольск, Микрорайон Санаторий, дом 1, корпус 4   –   на карте

Заработная плата

от 70 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

-Место работы: Санаторий "Ерино", Новая Москва, пос. Ерино, 1

-Заработная плата 70 000 руб. оклад + ежемесячная выплата мотивации по

результатам работы

-Стабильная "белая" заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц

-Оформление в соответствии с ТК РФ

-График работы 2/2 в день с 9:00 до 21:00 (возможны подработки)

-Социальный пакет

Обязанности

-Постановка и поддержание сервиса

-Участие и реализация в разработке стандартов работы

-Соблюдение стандартов

-Составление графиков

-Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены,

адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка

работы и развитие сотрудников)

-Контроль кассовых операций

-Поддержание атмосферы гостеприимства

-Решение нестандартных ситуаций

-Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами

-Работа с кассой

-Ведение отчетности

Требования к кандидату *

Образование

Высшее

Опыт работы

От 1 года

Требования

-Высшее образования, дополнительного образования в сфере ресторанного бизнеса

приветствуется

-Знание стандартов гостеприимства и сервиса

-Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение

работать в режиме многозадачности

навыки управления персоналом

-Высокий уровень ответственности, коммуникабельность

-Навыки построения команды

-Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем iiko)

-Грамотная речь и письмо