Кладовщик-оператор должен: Осуществлять прием, размещение, хранение и отпуск товарно-материальных ценностей на складах, с учетом наиболее рационального использования складских площадей, облегчения и ускорения поиска и отпуска. Обеспечивать сохранность складируемых товарно-материальных ценностей, соблюдение режимов и сроков хранения, товарного соседства пищевых продуктов и продовольственного сырья, ведение учета складских операций Обеспечивать соблюдение правил оформления и сдачи приходно-расходных документов, составление установленной отчетности. Осуществлять прием пищевых продуктов и продовольственного сырья по качеству и количеству, и только при наличии соответствующих документов (удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, документов ветеринарно-санитарной экспертизы, документов изготовителя, поставщика пищевых продуктов, подтверждающих их происхождение, сертификата соответствия, декларации о соответствии), маркировочных ярлыков, подтверждающих их качество и безопасность, а также принадлежность к определенной партии пищевых продуктов, в соответствии с законодательством Российской Федерации. Проверять сохранность упаковки и ее соответствие требованиям действующего законодательства РФ. Запрещается принимать некачественные пищевые продукты и продовольственное сырье, даже при наличии надлежаще оформленных сопроводительных документов, подтверждающих их качество. При наличии расхождений заказанных и поставленных пищевых продуктов и продовольственного сырья по ГОСТу, ТУ, техническим регламентам - товар не принимать. Гашение и оформление ВСД (ветеринарных сопроводительных документов) во ФГИС "Меркурий" на поступающую продукцию. Организовывать проведение отпуска, приема товарно-материальных ценностей, погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам оборотной тары. Принимать участие в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей. Обеспечивать наличие сопроводительных документов установленных законодательством Российской Федерации при отгрузке продукции со склада. Осуществлять фотофиксацию поступающих на склад товаров с сохранением материалов в течение 6 месяцев. Передает материалы заведующему складом. Проводить своевременные осмотры материальных ценностей. Оформлять при необходимости документы при недостаче и порче материальных ценностей. |