Должен знать: - "1С:ERP Управление предприятием" - систему цифровой маркировки честный знак; технические требования, предъявляемые к продукции, выпускаемой цехом; технологию и производство молочной продукции; оборудование цеха и правила по технической эксплуатации; основы экономики, организации производства; правила и нормы по охране труда, технике безопасности, пожарной безопасности, производственной санитарии; основы трудового законодательства; требования нормативных правовых актов, необходимых для выполнения возложенных функций; |