Администратор Ресторана

База отдыха "ФишерИкс"

Условия работы

Город

Подольск   –   на карте

Заработная плата

от 75 000 руб.

График работы

Сменный график

Предоставляется

Проживание, питание, обучение

Условия

- конкурентоспособная заработная плата 4000руб. смена (фиксированный оклад + % с банкетов и доставки)

- ежегодный отпуск 28 календарных дней

- служебное питание

- предоставляется проживание

- бесплатный служебный трансфер из г. Подольск

Обязанности

- знание стандартов в индустрии гостеприимства

- администрирование работы ресторана (а ля карт/завтраки по системе "шведский" стол/ доставка по номерному фонду и беседкам загородного клуба)

- знание кассовой дисциплины (работа в системе АЙКО)

- личное участие в инвентаризации

- заказ барной продукции и хозяйственных товаров

- контроль поддержания чистоты в зале и на банкетных площадках

- приготовление барной продукции (кофе/чай/коктейли)

- разрешение конфликтных ситуаций

- презентабельный внешний вид, грамотная речь, внимательность, доброжелательность

Требования к кандидату *

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

От 1 года

Водительские права

Категория B

Требования

Спокойствие и стрессоустойчивость;

Способность быстро принимать самостоятельные решения;

Хорошие управленческие способности;

Опрятный внешний вид и аккуратность;