Управляющий отелем и рестораном

Резюме 2911701   ·   28 сентября 2018, 12:24

Имя

Маргарита Станиславовна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Подольск

Заработная плата

от 70 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

24 года 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

55 лет   (3 ноября 1969)


Опыт работы


Период работы

октябрь 2016 — по настоящее время   (8 лет 2 месяца)

Должность

Управляющая отелем и рестораном

Компания

Отель-ресторан Круиз ООО "Панорама"

Обязанности

Организация бесперебойной работы отеля и ресторана (50 посадочных мест - основной зал, 70 - веранда). Общее управление отелем и рестораном.Подбор и обучение персонала. Разработка стандартов обслуживания и работы, должностных инструкций, мотивационных программ. Поиск контрагентов, заключение хозяйственных договоров. Разработка маркетинговых мероприятий, разработка и внедрение программы лояльности для гостей ресторана. Совместно с шеф-поваром составление меню, сезонных предложений, предложений дня. Организация и проведение банкетов и корпоративных мероприятий. Организация и проведение тематических вечеров. Составление отчетности для Учредителей. Проведение инвентаризаций. Разработка необходимых программ по охране труда, программы производственного санитарного контроля, антитеррористической безопасности. Организация и контроль за продвижением предприятия в интернете (продвижение сайта, яндекс-Директ, Гугл, соц сети). Планирование, учет, контроль загрузки отеля ежедневно и по отчетным периодам. Разработка тарифной политики отеля, формирование спец предложений, сезонных предложений.


Период работы

апрель 2012 — сентябрь 2016   (4 года 6 месяцев)

Должность

Генеральный директор

Компания

ООО "ПАРКойл"

Обязанности

Организация ООО "с нуля". Заключение всех необходимых договоров, организация работы 9-ти АЗС в г. Кострома, контроль работы 13-ти АЗС в г. Тула. Подбор и обучение персонала (бухгалтерия, отделы реализации, инженерно-техническая служба), заключение договоров безналичных расчетов и гос контрактов по итогам участия в электронных аукционах. Бюджетирование работы, контроль исполнения бюджета, анализ фин результатов деятельности. Организация работы пяти магазинов продуктов питания и сопутствующих товаров. Поиск новых земельных участков для расширения деятельности. Заключение договоров аренды. Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими гос органами, успешное прохождение более 20-ти проверок. Руководство коллективом 180 человек.


Период работы

май 2006 — апрель 2012   (6 лет)

Должность

Директор филиала, директор обособленных подразделений

Компания

ООО "Россервис"

Обязанности

Организация работы филиала "с нуля", подбор и обучение персонала, заключение хоз договоров, договоров безналичных расчетов, организация работы 9-ти АЗС, бюджетирование, контроль исполнения бюджета, анализ продаж (ежедневно, подекадно, ежемесячно). Анализ фин результатов. Организация и развитие пяти магазинов продуктов питания и сопутствующих товаров. Лицензирование ОПО. Руководство коллективом из 80-ти человек.


Период работы

август 2000 — май 2006   (5 лет 10 месяцев)

Должность

Начальник обособленных подразделений

Компания

ЗАО " Компания "ПАРКойл"

Обязанности

Общее руководство двумя АЗС. Подбор и обучение персонала, заключение хоз договоров, договоров безналичных расчетов, планирование прихода топлива, проверка, подготовка и сдача отчетности. Руководство коллективом из 18 человек.


Период работы

август 1999 — апрель 2000   (9 месяцев)

Должность

Заместитель директора

Компания

Гимназия 4 г. Подольск

Обязанности

Организация и проведение школьных и межшкольных мероприятий, планирование мероприятий, методическая работа с учителями гимназии, взаимодействие с родительским комитетом гимназии. Взаимодействие с городским управлением образования. Преподавание химии.


Период работы

август 1996 — июль 1999   (3 года)

Должность

Учитель химии

Компания

Средняя школа 944 г. Москва

Обязанности

Преподавание химии, классное руководство, помощь директору школы в организации школьных мероприятий. Глава методического кабинета учителей химии, биологи и географии.


Период работы

май 1995 — август 1996   (1 год 4 месяца)

Должность

Электрик-аккумуляторщик ОРТМ

Компания

Военная часть 2200

Обязанности

Подготовка и обслуживание аккумуляторов для автотранспорта подразделений воинской части, помощник командира роты по воспитательной работе.


Период работы

август 1991 — декабрь 1992   (1 год 5 месяцев)

Должность

Учитель химии

Компания

Основная школа г. Маарду Эстония

Обязанности

Преподавание химии, классное руководство.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

1991 год

Учебное заведение

Московский педагогический государственный университет им. Ленина

Специальность

Химия


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

2015 год. Институт дополнительного профессионального образования при Костромском технологическом университете. Профессиональная переподготовка по программе "Управление развитием малого бизнеса". 2017 год -Ярославский институт дополнительного образования. Курсы для руководителей ресторанов.

2017 г. Институт управления г. Москва. Курсы повышения квалификации для руководителей средств размещения.

Навыки и умения

Управленческие навыки, руководство коллективом, взаимодействие с разрешительными, государственными и контролирующими органами, умение работать в команде, подбор и обучение персонала, управление продажами, навыки продаж, поиск и привлечение клиентов, организация мероприятий, проведение презентаций, грамотная речь, деловое общение, уверенное пользование ПК (word, excel, power point, 1c8 - кадры, розница). Водительские права категории В. Продолжаю изучение английского языка, читаю книги по саморазвитию и бизнесу. Обладаю высокими организаторскими навыками, имею аналитический склад ума.


Менеджер по оптовым продажам (региональный менеджер)

от 70 000 руб.

Подольск

Контент менеджер/ интернет маркетолог

от 40 000 руб.

Подольск

Табельщик

от 35 000 руб.

Подольск

Оператор на телефон

от 30 000 руб.

Подольск

Юрист

от 40 000 руб.

Подольск

Водитель-перегонщик

от 30 000 руб.

Подольск

Кладовщик

от 30 000 руб.

Подольск

Медицинский лабораторный техник

от 30 000 руб.

Подольск

Слесарь КИПиА

договорная

Подольск

Ретушер (Удаленно)

от 10 000 руб.

Подольск