Управляющий рестораном

Имя

Анастасия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Подольск

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

Образование

Высшее

Опыт работы

14 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

39 лет   (11 апреля 1985)

Опыт работы

Период работы

апрель 2016 — по настоящее время   (9 лет)

Должность

Администратор/Директор

Компания

ООО"Триумф Плюс"

Обязанности

Организация рабочего процесса, работа с персоналом, работа с банкетами

Период работы

сентябрь 2004 — по настоящее время   (20 лет 7 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

Сеть ресторанов "5 звезд"

Обязанности

Работа с персоналом: прием и отбор кадров, составление графика работы, проведение тренингов и аттестации персонала, контроль и оценка профессиональной деятельности.

Товароведение: отслеживание товарных запасов, проверка качества и сертификации, инвентаризационная деятельность, ведение отчетности.

Работа с торговым оборудованием.

Эксперименгтально-проектная деятельность:

разработка и внедрение формы проведения аттестации персонала (поэтапное стимулирующее тестирование, обработка информации в целях улучшения и повышения качества работы организации);

разработка новых технологических карт, предложения по расширению ассортимента.

Период работы

октябрь 2011 — декабрь 2014   (3 года 3 месяца)

Должность

Товаровед

Компания

УЭЗ

Обязанности

Работа в 1с, управление товарными запасами, управление персоналом

Период работы

март 2010 — апрель 2011   (1 год 2 месяца)

Должность

Старший менеджер

Компания

Синнабон

Обязанности

Организация рабочего процесса, управление персоналом, ведение отчетности, достижение поставленных планов

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2008 год

Учебное заведение

Российский Государственный Торгово-Экономический Университет

Специальность

Товароведение и экспертиза товаров (в области товароведения, экспертизы и оценки товаров во внутренней и внешней торговле)

Дополнительная информация

Иностранные языки

Французский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Знание делового этикета, большой опыт общения с людьми разного уровня,

аналитические и организаторские способности и навыки, ПК-пользователь (Internet‚ MS Office Word, E-mail, Excel), знание оргтехники, работа в 1с, star haus. Могу работать и в команде и индивидуально, способна самостоятельно принимать решения.