Контроль работы линейного персонала, заказ продукции, проработка новых блюд, настройка оборудования, контроль расхода, проведение инвентаризации, работа с накладными (внесение в программу 1с), работа с программой р-кипер 7, работа с системой Меркурий, решение конфликтных ситуаций
Период работы
май 2016 — июнь 2019 (3 года 2 месяца)
Должность
Управляющий
Компания
ООО "Царь-Пицца"
Обязанности
Обеспечение бесперебойной работы филиала, контроль доставки готовой продукции до клиентов, финансовая отчетность, работа по стандартам компании, составление графиков персонала, контроль работы курьеров, администраторов, поваров, тех. Персонал .заказ продуктов, проведение инвентаризации, контроль расходов, обеспечение выполнения финансовых показателей
Период работы
март 2012 — май 2016 (4 года 3 месяца)
Должность
Администратор-кассир
Компания
ООО Нмск Про
Обязанности
Контроль работы персонала, отслеживание своевременной доставки готовой продукции до клиентов, работа с кассой, ведение кассового журнала, решение конфликтных ситуаций с клиентами
Дополнительная информация
Иностранные языки
Немецкий (Технический)
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Повышение показателей по компании, руководство людьми до 25 человек, освоила стандарты общепита
Обо мне
Честная, трудолюбивая, легко обучаемая, пунктуальна