Менеджер ресторана
Резюме 5893783 · 11 ноября 2024, 19:38 Имя | Александра | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Подольск | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Гибкий график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 22 года (13 марта 2002) |
Опыт работы
| Период работы | июль 2022 — по настоящее время (2 года 5 месяцев) | Должность | Менеджер в ресторане | Компания | Ресторан Том и Ям | Обязанности | - Полное открытие/закрытие смены - Ведение и контроль кассовой дисциплины - Решение конфликтных ситуаций - Контроль работы персонала - Обучение новых сотрудников - Прием сдачи меню - Проведение тренингов - Составление графика выхода сотрудников - Контроль и составление заказа на закупку хозтоваров - Работа над улучшением качества обслуживания - Ведение табеля учета рабочего времени |
| Период работы | июнь 2020 — сентябрь 2020 (4 месяца) | Должность | Официант-бармен | Компания | Ресторан Парус | Обязанности | Обслуживание гостей Поддержание чистоты и порядка в зале Приготовление напитков |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2020 год | Учебное заведение | РГУТиС | Специальность | Менеджер по туризму |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам | Курсы и тренинги | Пройден курс журналистики при университете ИГУМО | Навыки и умения | - Полное открытие/закрытие смены - Ведение и контроль кассовой дисциплины - Решение конфликтных ситуаций - Контроль работы персонала - Обучение новых сотрудников - Проведение тренингов - Составление графика выхода сотрудников - Контроль и составление заказа на закупку хозтоваров - Ведение табеля учета рабочего времени - Обслуживание гостей самостоятельно - Приготовление напитков самостоятельно | Обо мне | Работаю по принципу "внимание к деталям - стремление к идеалу". Считаю себя достаточно требовательным и строгим, но справедливым руководителем. |
|