Имя | Елена |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Подольск |
Заработная плата | от 50 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 23 года 11 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 49 лет (13 августа 1975) |
Опыт работы
|
Период работы | декабрь 2021 — по настоящее время (2 года 11 месяцев) |
Должность | Управляющий кафе |
Компания | Кафе "Дед Хо" Вьетнамская кухня |
Обязанности | ИП "Коновалов В.В" Управляющий в кафе Дед Хо Вьетнамская кухня Открытие кафе после обучения по франшизе Организация и контроль работы сотрудников смены Анализ результатов подразделения Взаимодействие с другими структурными подразделениями Планирование и закупка необходимых товаров Общение с гостями, участие в сервисе, решение конфликтных ситуаций Организация своевременной и качественной доставки блюд Контроль соблюдения стандартов компании и правил внутреннего распорядка. Контроль санитарных норм, чистоты и порядка в кафе Оформление всей необходимой документации Соблюдение кассовой дисциплины Обучение новых сотрудников. |
|
Период работы | февраль 2020 — май 2021 (1 год 4 месяца) |
Должность | Администратор в столовой, кофейни, буфетов |
Компания | ГБУ "РГ Библтотека им. Ленина" |
Обязанности | Открытие и закрытие смен, контроль и обучение персонала. Отчетность R-Keeper. |
|
Период работы | ноябрь 2018 — август 2019 (10 месяцев) |
Должность | Управляющий кафе и столовой |
Компания | ООО "Финпроэкт" Ледовый дворец "Южный" |
Обязанности | Управление персоналом, отчетность, контроль соблюдения норм, кассовая дисциплина. Организация и проведение мероприятий! Организация питания для гостиницы. |
|
Период работы | февраль 2017 — май 2018 (1 год 4 месяца) |
Должность | Администратор-кассир в студенческой столовой |
Компания | ООО " Дело вкуса" |
Обязанности | Организация питания студентов в столовой, контроль соблюдения санитарных норм для студентов, кассовая дисциплина, полная отчетность подразделения в программе Р-Кипер, ведение необходимой документации, обучение персонала. |
|
Период работы | август 2014 — октябрь 2016 (2 года 3 месяца) |
Должность | Администратор службы приема и размещения |
Компания | ООО" Рсресурс" Гостиница |
Обязанности | Полный спектр выполнения должностных обязанностей администратора гостиницы и менеджера, совмещенная работа администратором в ресторане. |
|
Период работы | ноябрь 2013 — май 2014 (7 месяцев) |
Должность | Администратор в корпоративном кафе |
Компания | ООО "Юпитер" |
Обязанности | Организация питания сотрудников организации 400 чел, кейтеринговые услуги 500 обедов. Ведение внутренней отчетности . Контроль персонала. |
|
Период работы | февраль 1997 — март 2013 (16 лет 2 месяца) |
Должность | Управляющий фитнес-баром |
Компания | ООО "Фитнес центр Марк Аврелий" |
Обязанности | Ведение отчетности бара, составление бюджета, плана работы. Разработки прайс листа, формирование ассортимента ба бара! Управление финансами и отчетность за бюджет. Составление фитнес меню. Подбор и обучение персонала. Работа в компании с открытия 16лет |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 1996 год |
Учебное заведение | Государственный университет по землеустройству, Москва |
Специальность | Экономика и организация управления предприятиями, Экономист |
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2001 год |
Учебное заведение | Академия "Интернационал" ООО "Центр повышения квалификации" |
Специальность | Менеджер ресторанного бизнеса |
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2023 год |
Учебное заведение | Городской центр доп. профессионального образования |
Специальность | Бухгалтер-калькулятор1С 8.3 |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готова к командировкам |