Имя | Серафима |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Подольск |
Заработная плата | от 70 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 7 лет 11 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 46 лет (12 сентября 1978) |
Опыт работы
|
Период работы | февраль 2019 — по настоящее время (5 лет 10 месяцев) |
Должность | Специалист по качеству |
Компания | Экокультура |
Обязанности | Контроль качества входящего сырья и материалов (свежие овощи). Контроль качества продукции на производстве. Оформление документации. Составление ежедневных отчетов, актов в 1С. Контроль качества при отгрузке продукции. Контроль соблюдения работниками производства санитарно-гигиенических норм и правил норм и правил. Контроль санитарного состояния производственных помещений. Контроль мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря. |
|
Период работы | ноябрь 2010 — октябрь 2012 (2 года) |
Должность | Технолог, Специалист по контролю качества и безопасности продукта |
Компания | ООО "ПиР ПАК" |
Обязанности | Контроль качества входящего сырья и материалов (твердые сыры). Контроль качества продукции на всех стадиях производства. Оформление технологической документации. Составление ежедневных отчетов, актов. Контроль соблюдения работниками производства санитарно-гигиенических норм и правил норм и правил. Контроль санитарного состояния производственных помещений. Контроль мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря. Взаимодействие с микробиологической лабораторией. Участие в разработке новой продукции. Составление технологических карт. Контроль соответствия: этикетка - спецификация - удостоверение качества |
|
Период работы | июнь 2008 — октябрь 2010 (2 года 5 месяцев) |
Должность | Контролер качества плодоовощной продукции |
Компания | ООО "Копейка" РЦ "Овощи-Фрукты" |
Обязанности | Приемка поступающих партий товаров на складском комплексе по показателям качества в соответствии с утвержденными методическими указаниями и стандартами качества. Проверка комплектности и корректности оформления сопроводительных документов подтверждающих качество и безопасность продукции. Проведение мероприятия по контролю качества товарного запаса склада. Осуществление контроля качества товаров при отгрузке в магазины сети и при межскладских перемещениях товаров. Ведение первичной документации по входному контролю качества товаров. Работа с претензиями от универсамов. Возврат товара поставщику и его документальная обработка в SAP. Составление отчетов. |
|
Период работы | сентябрь 2007 — июнь 2008 (10 месяцев) |
Должность | Оператор 1С |
Компания | Фирма "Ларедо" |
Обязанности | Прием, обработка заказов на изготовление готовых порционных блюд в 1С "Торговля, склад". Учет за перемещений продукции по складам. Учет ТМЦ. Инвентаризация. Ведение картотеки. Составление и обработка первичной бухгалтерской документации. Составление отчетов. Оформление сопроводительной документации на товар (кулинарные п/ф и готовые блюда). Контроль выполнения и комплектации заказов. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2007 год |
Учебное заведение | МИПП |
Специальность | Бух. учет, анализ и аудит. |
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 1998 год |
Учебное заведение | ПТЭТ |
Специальность | Технолог предприятий общественного питания |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый), Немецкий (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | 1С"Предприятие" - 2007г. Тренинги на производстве: НАССР, GMP - 2012 |
Навыки и умения | Знание и понимание нормативно-технической документации на производство пищевой продукции, законодательных актов в области обеспечения качества и безопасности товаров, ветеринарно-санитарных правил и норм при производстве, хранении и реализации пищевой продукции. Знание принципов НАССР, GMP. |