Имя | Алексей |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Подольск |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Неполное высшее |
Опыт работы | 24 года 1 месяц |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 45 лет (3 октября 1979) |
Опыт работы
|
Период работы | январь 2022 — октябрь 2022 (10 месяцев) |
Должность | Директор |
Компания | Фуд ин бокс |
Обязанности | Организация и контроль работы точки общественного питания . |
|
Период работы | январь 2019 — октябрь 2021 (2 года 10 месяцев) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | Кафе Оранжерея |
|
Период работы | июль 2018 — октябрь 2018 (4 месяца) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | Р-н Тануки |
Обязанности | Организация бесперебойной работы кухни |
|
Период работы | март 2018 — июль 2018 (5 месяцев) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | Р-н Нияма, Пицца Пи |
Обязанности | Организация бесперебойной работы кухни |
|
Период работы | март 2017 — декабрь 2017 (10 месяцев) |
Должность | Су-шеф |
Компания | Замок Айвенго |
Обязанности | Руководство и контроль производственно-хозяйственной деятельности кухни Составление заявки на продукты. Контроль санитарного состояния кухни, технологии приготовления, отпуск готовой продукции. |
|
Период работы | январь 2016 — июнь 2016 (6 месяцев) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | ЦКБ РАН |
Обязанности | Руководство и контроль производственно-хозяйственной деятельности кухни Составление заявки на продукты. Контроль санитарного состояния кухни, технологии приготовления, отпуск готовой продукции. |
|
Период работы | март 2015 — январь 2016 (11 месяцев) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | Р-н Тануки |
Обязанности | Руководство и контроль производственно-хозяйственной деятельности кухни. Составление заявки на продукты. Контроль санитарного состояния кухни, технологии приготовления, отпуск готовой продукции. |
|
Период работы | февраль 2014 — декабрь 2014 (11 месяцев) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | Р-н Япоша |
Обязанности | Руководство и контроль производственно-хозяйственной деятельности кухни. Составление заявки на продукты. Контроль санитарного состояния кухни, технологии приготовления, отпуск готовой продукции. |
|
Период работы | апрель 2007 — декабрь 2013 (6 лет 9 месяцев) |
Должность | Шеф-повар |
Компания | Р-н Якитория |
Обязанности | Руководство и контроль производственно-хозяйственной деятельности кухни. Составление заявки на продукты. Контроль санитарного состояния кухни, технологии приготовления, отпуск готовой продукции. |
|
Период работы | сентябрь 2004 — февраль 2007 (2 года 6 месяцев) |
Должность | Старший повар |
Компания | Р-н Нэцке |
Обязанности | Руководство и контроль производственно-хозяйственной деятельности кухни. Составление заявки на продукты. Контроль санитарного состояния кухни, технологии приготовления, отпуск готовой продукции. |
|
Период работы | февраль 2003 — сентябрь 2004 (1 год 8 месяцев) |
Должность | Су-шеф |
Компания | Р-н Спорт-бар, Якитория |
Обязанности | Руководство и контроль производственно-хозяйственной деятельности кухни. Составление заявки на продукты. Контроль санитарного состояния кухни, технологии приготовления, отпуск готовой продукции. |
|
Период работы | май 2001 — июнь 2002 (1 год 2 месяца) |
Должность | Повар |
Компания | Р-н Краб-хаус |
Обязанности | Повар универсал |
|
Период работы | сентябрь 1999 — декабрь 2000 (1 год 4 месяца) |
Должность | Повар |
Компания | Р-н Фрайдис |
Обязанности | Повар универсал |
|
Период работы | май 1996 — сентябрь 1999 (3 года 5 месяцев) |
Должность | Повр, шеф-повар |
Компания | УВК № 1855 |
Обязанности | Руководство и контроль производственно-хозяйственной деятельности кухни. Составление заявки на продукты. Контроль санитарного состояния кухни, технологии приготовления, отпуск готовой продукции. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 1996 год |
Учебное заведение | ПТУ-19 |
Специальность | Повар. |
|
Образование | Неполное высшее |
Окончание | 2003 год |
Учебное заведение | Московский Технологический Колледж Питания |
Специальность | Технолог |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готов к командировкам |
Навыки и умения | Открыт ко всему новому и интересному. |