Имя | Елена |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Подольск |
Заработная плата | от 45 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 22 года |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 49 лет (13 августа 1975) |
Опыт работы
|
Период работы | декабрь 2022 — по настоящее время (1 год 10 месяцев) |
Должность | Управляющий кафе |
Компания | Кафе "Дед Хо" Вьетнамская кухня |
Обязанности | Открытие кафе после обучения по франшизе Организация и контроль работы сотрудников смены Анализ результатов подразделения Взаимодействие с другими структурными подразделениями Планирование и закупка необходимых товаров Общение с гостями, участие в сервисе, решение конфликтных ситуаций Организация своевременной и качественной доставки блюд Контроль соблюдения стандартов компании и правил внутреннего распорядка. Контроль санитарных норм, чистоты и порядка в кафе Оформление всей необходимой документации Соблюдение кассовой дисциплины Обучение новых сотрудников. |
|
Период работы | февраль 2020 — май 2021 (1 год 4 месяца) |
Должность | Администратор-кассир |
Компания | ГБУ Библиотека им Ленина |
Обязанности | Организация и документальное сопровождение в столовой, кофейнях, буфетах. |
|
Период работы | ноябрь 2018 — август 2019 (10 месяцев) |
Должность | Управляющий в кафе и столовой |
Компания | ООО "Финпоект" |
Обязанности | Управление персоналом, отчетность, кассовая дисциплина, контроль соблюдения норм, заказ продуктов. |
|
Период работы | февраль 2016 — апрель 2018 (2 года 3 месяца) |
Должность | Администратор-кассир |
Компания | ООО "Дело вкуса" |
Обязанности | Контроль работы столовой в колледже РЭУ им. Плеханова. Заказ продукции для столовой и буфета, работа на кассовом аппарате, обучение и контроль персонала, отчетность, инвентаризация. |
|
Период работы | август 2014 — октябрь 2016 (2 года 3 месяца) |
Должность | Администрато службы размещения |
Компания | Русресурс |
Обязанности | Полный спектр выполнения должностных обязанностей администратора гостиницы и менеджера, совмещенная работа администратором . |
|
Период работы | октябрь 2013 — июнь 2014 (9 месяцев) |
Должность | Администратор в корпоративной столовой |
Компания | Юпитер |
Обязанности | Контроль санитарных норм, обеспечение бесперебойной работы точки, кассовая дисциплина, отчеты, заказ продуктов, взаимодействие с компаниями пользующимися кейтеринг- услугами. |
|
Период работы | февраль 1998 — апрель 2013 (15 лет 3 месяца) |
Должность | Управляющий фитнес баром |
Компания | ООО "Спортивный клуб"Марк Аврелий" |
Обязанности | Управление персоналом, бюджет, отчеты, контроль, составление меню и коктейльной карты, организация бесперебойной работы подразделения. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 1996 год |
Учебное заведение | Государственный университет по землеустройству |
Специальность | Экономист |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готова к командировкам |
Курсы и тренинги | Курсы повышения квалификации " Менеджер ресторанного бизнеса" |
Навыки и умения | Владение программами: Битрикс, Юмапос, Меркурий, ЕГАИС, 1С, iiko, R Keeper, Word, Excel Управление персоналом Организационные навыки Пользователь ПК Организаторские навыки Подбор персонала Грамотная речь Деловая переписка Работа в команде Обучение персонала Управленческая отчетность Деловое общение универсальный сотрудник, очень быстро обучаюсь, легко вхожу в коллектив, приятная внешность, грамотная речь, умение мыслить не стандартно, желание развиваться. |